Pembaca sekalian, resep sapi lada hitam berikut ini dapat menjadi pilihan untuk ibu-ibu dirumah yang bingung mencari resep dari daging sapi. Resep sapi lada hitam ini sendiri merupakan masakan daging sapi yang dimasak dengan cara dipanggang/presto bersama dengan bumbu-bumbu seperti lada dan saus tiram. Hasilnya sendiri terbukti dapat menggoyang lidah banyak orang, maka tak heran resep ini banyak menjadi pilihan saat mengolah daging sapi.
Resep Sapi Lada Hitam
Bahan:- 500 gram daging sapi
- 4 siung bawang putih, potong tipis
- 1 buah bawang bombai, potong tipis
- 3 sdm saos tiram
- 3 sdm lada hitam bubuk
- 3 sdm kecap kental manis
- secukupnya garam dan gula
- secukupnya air
Pelengkap
- 100 gr brokoli rebus
- 100 gr wortel potong korek api rebus
- French fries goreng
Cara membuat sapi lada hitam :
- Siapkan presto, lalu presto daging sapi hingga empuk. Kalau tidak ada presto bisa menggunakan panci, rebus hingga daging empuk, angkat, sisihkan.
- Siapkan wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan daging, aduk aduk.
- Tambahkan bumbu saos tiram, lada hitam, garam dan gula hingga mencapai rasa yang pas, beri sedikit air, aduk aduk, hingga bawang bombay layu, angkat.
- Hidangkan dalam piring saji. Dan hidangkan bersama bahan pelengkap.
Demikian resep sapi lada hitam kali ini. Mungkin resepnya cukup sederhana namun jika dimasak dengan benar, tentunya dapat membuat kagum suami dan anak-anak anda dirumah.
artikel terkait :
- resep ikan pesmol sunda asli enak
- resep cumi saus tiram gurih
- resep ayam bakar kecap paling enak
